بدن انسان در تمام عمر خودش نیاز به دریافت انواع ویتامین هاست و حتی بسیاری از آن ها برای انسان ضروری هستند.

یکی از این ویتامین ها، ویتامین E است. که نقش مهمی در عملکرد بدن دارد.

اما ممکن است خیلی از افراد در هنگام مصرف آن دچار اشتباه شوند.

در ادامه با ما همراه باشید تا خواص و مضرات این ویتامین را بررسی کنیم.

ویتامین E چیست؟

این نوع جزو آن دسته از ویتامین هایی قرار دارد که محلول در چربی و برای بدن ضروری است.

علاوه بر این خاصیت، به عنوان یک آنتی اکسیدان نیز شناخته می شود.

آنتی اکسیدان ها دارای خواص بیشتر مهمی هستند که در ادامه حتما به آنها اشاره خواهیم کرد.

مواد غذایی دارای ویتامین E

اگر به دنبال مواد غذایی هستید که در آن از این ویتامین استفاده شود می توان به مواد روغن آفتابگردان، تخمه آفتابگردان، اسفناج، بادام، آووکادو، فندق و دیگر مواد اشاره کرد.

علاوه بر این مواد خوراکی، شما می توانید از مکمل های دارویی در دوزهای مختلف به شکل قرص و کپسول استفاده کنید که مرسوم ترین آن قرص ویتامینE 400 است که از داروخانه ها می توانید تهیه کنید.

خواص موجود در ویتامین E و انواع آن

همانطور که به آن اشاره کردیم، این ویتامین خواص زیادی چه در مواد غذایی و چه مکمل های غذایی دارد و برای بهره مندی از این ویتامین تفاوتی در استفاده از قرص یا ماده غذایی ندارد.

برخی از خواص ویتامین E عبارت اند از:

محافظت از سلول ها

این ویتامین چون دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است، یکی از اصلی ترین خواص ویتامین E محسوب می شود، که بدن را در برابر مواد شیمیایی مضر مانند سوخت و ساز درون سلولی، سیگار کشیدن و آلودگی هوا محافظت می کند.

مواد شیمیایی مضر می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطانی را افزایش دهد.

اما اگر در تلاش هستید تا از این ویتامین جهت بهرمندی خواص آنتی اکسیدانی آن استفاده کنید، باید بگیم که مکمل های این ویتامین نمی تواند کمک چندانی به شما کند و باید از منابع غذایی دیگر استفاده کنید.

تقویت و افزایش سیستم ایمنی

دیگر فواید این ویتامین تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر باکتری ها و ویروس ها است. با خوردن این ویتامین از لخته شدن خون و فشار خون جلوگیری می کند و باعث گشاد کردن عروق خونی می شود.

ترمیم پوست

همانطور که گفته شد، چون این ویتامین خاصیت آنتی اکسیدان دارد، شما می توانید از روغن یا ماسک آن جهت بهبود بافت آسیب دیده پوستتان استفاده کنید.

ادعایی مبنی بر وجود چاق کنندگی صورت در محصولات بهداشتی و آرایشی وجود داشت، اما هیچ مدرک علمی این مورد را تایید نکرد.

کمبود ویتامین E

همه افراد ویتامین Eرا در بدن خود دارند و به ندرت پیش می آید تا با کمبود آن مواجه شوند.

اما کمبود آن سبب می شود تا به اعصاب و عضلات آسیب وارد کند.

این آسیب ها شامل بی حسی در دست و پاها، وجود مشکل در کنترل کردن حرکات بدن، ضعف و سستی در عضلات، ضعف در سیستم ایمنی و بینایی می شود.

میزان مصرف این ویتامین

نیاز طبیعی مصرف این ویتامین بهتر است به صورت طبیعی جذب بدن شود، اما می توانید از مکمل های دارویی آن به صورت مصرف روزانه حدود 15 میلی گرم و ماهانه به مقدار یک و نیم عدد قرص ویتامین E 400 باشد.

عوارضی که می تواند این ویتامین به همراه داشته باشد

ویتامین E یک نوع ویتامین محلول در چربی است و استفاده بیش از حد آن از طریق ادرار دفع نخواهد شد و در کبد ذخیره می شود.

به همین دلیل مصرف بی رویه آن می تواند عوارض جدی را برای بدن شما به ارمغان بیاورد.

از جمله عوارضی که این ویتامین دارد:

  1. بعد از جراحت امکان افزایش انعقاد خون را دارد؛
  2. باعث افزایش ریسک خون ریزی مغزی و سکته مغزی می شود؛
  3. مسمومیت ویتامینی؛
  4. باعث افزایش ریسک مبتلا شدن به سرطان پروستات می شود.

البته به این نکته نیز باید توجه کنید که مصرف طبیعی این ویتامین هیچ مشکلی ندارد و تنها در مصرف بی رویه آن و بیش از دوز تجویزی دکتر سبب بروز برخی مشکلات می شود.

برخی داروهایی که نباید با ویتامین E مصرف کنید

افرادی که برای ضد انعقاد خون خود دارو مصرف میکنند، بهتر است بدون تجویز پزشک خود از این ویتامین استفاده نکنند زیرا سبب افزایش خطر خونریزی در آنها می شود.

همچنین استفاده از این ویتامین سبب می شود تا تاثیر داروهای شیمی درمانی را کاهش دهد.

در افرادی که به سرطان سینه مبتلا هستند، استفاده از دوز بالای  ویتامین  Eممکن است سبب شود تا با داروی تاموکسیفن تداخل دارویی ایجاد کند.

همچنین باعث تداخل در روند پیوند سیکلوسپورین در افرادی که به تازگی پیوند انجام داده اند، شود.

پیشگیری از مسمومیت این ویتامین

بهترین راه برای جلوگیری از مسمومیت این دارو این است که دوز مصرفی خود را از 100 میلی گرم در روز فراتر نبرید.

برخی از افراد فکر می کنند که مسمومیت تنها با مکمل دارویی آن امکان پذیر است، اما باید در نظر بگیرید که با استفاده بیش از اندازه برخی مواد خوراکی که دارای این ویتامین هستند، امکان مسمومیت غذایی شما را نیز به همراه دارد.

اگر روزی شما توسط داروی ویتامین E مسمومیت خفیف داشتید، با توقف مصرف دارو مشکل شما رفع خواهد شد. اما اگر مسمومیت شما شدید است باید به پزشک مراجعه کرده و داروهای ویژه و مختص مسمومیت را برای شما تجویز کند.

جمع بندی

همانطور که در بالا برایتان گفته شد، این ویتامین در بدن همه افراد وجود دارد ولی میتوانید از آن به عنوان مکمل غذایی و مکمل های دارویی ویتامین E هم استفاده کنید.

مصرف بی رویه و بیش از تجویز پزشک به هیچ عنوان توصیه نمی شود و گاهی مسمومیت شما را به ارمغان می آورد.

حتما باید در مصرف آن دقت لازم را در نظر بگیرید تا از بروز برخی بیماری ها جلوگیری کنید و اگر دچار برخی مشکلات شدید حتما به پزشک مراجعه کنید تا در روند بهبودی شما داروهایی را تجویز کنند.

ویتامین E

ویتامین E